Theo's Eethuis

Theo’s Eethuis, een vertrouwd adres

in Hazerswoude

80 JAAR

Ambachtsplein 5

Hazerswoude-Dorp

Tel. 0172-589853

Even een patatje halen of een frikadel speciaal? In

Hazerswoude-Dorp moet je dan bij Theo’s Eethuis zijn op het

Ambachtsplein. Dat weten bijna alle dorpers , maar ook mensen

van buitenaf weten ook de weg te vinden naar de cafetaria

van Theo Zandbergen. Sinds 1995 zwaait Zandbergen de scepter

in het eethuis dat zijn naam draagt en wordt hij dagelijks

bijgestaan door een zestal medewerkers. Iedere dag (behalve

woensdag) vanaf 12 uur kunnen de mensen bij Theo’s Eethuis

terecht, waar een eigen sfeer hangt en waar oud en jong

graag even aankomt.

“Niet alleen om iets te eten komt men hier, maar het is hier

ook een vaste plek van ontmoeting voor veel mensen,” vertelt

Theo. Hij geeft aan dat hij veel trouwe klanten heeft en dat

op bepaalde tijden vaste groepen zijn eethuis bezoeken. Als

voorbeeld noemt hij een groep die al vijftien jaar iedere zaterdag

in zijn cafetaria samenkomt. “Het is een plek voor oud en

jong. En niet alleen voor een snackje, maar ook om samen een

biertje of een glaasje wijn te drinken.”

Dat het niet alleen om de kleine hap gaat, geven de kaarten en

borden in deze zaak wel aan. Broodjes in allerlei soorten zijn

hier verkrijgbaar en daarnaast ook volledige maaltijden. Theo’s

Eethuis kent een uitgebreide plateservice. “Vooral in trek zijn

hier de spareribs, de hete kip en de saté uit eigen keuken”

vertelt de eigenaar, die ook wijst op zijn bijzondere counter.

“In veel zaken als deze werkt het personeel met de rug naar

de mensen toe. Wij hebben hier duidelijk gekozen om met

het gezicht naar de mensen toe te werken , ook als we bakken

of maaltijden klaar maken. Wij vinden dit klantvriendelijker.”

Natuurlijk wordt er in deze zaak ook veel afgehaald. Speciaal

voor die mensen heeft Theo’s Eethuis de keuze uit een elftal

menuboxen, waarin klanten hun maaltijd kant en klaar mee

naar huis kunnen nemen.

Dat niet alleen de mensen uit het dorp Theo weten te vinden,

geeft het aantal passanten, vooral fietsers, aan, dat zomers

het terras voor het eethuis bevolkt. Het gezellige zitje op het

Ambachtsplein, waar mensen vaak even neerstrijken om iets

te drinken, een ijsje te eten of een maaltijd te nuttigen.